Omlet z kiełkami brokuła i suszonymi pomidorami podawany ze szpinakiem
Zazwyczaj lubię skromniejszą ilość smaków w jednym daniu, ale omlety w wersji wytrawnej smakują mi właśnie w tak przeładowanych wydaniach. Ten omlet jest i smaczny i zdrowy i aż przesadnie sycący. Tak...
View ArticleJajecznica „na miękko” z kurkami
Jajecznica – potrawa tak prosta, a przez każdego przyrządzana nieco inaczej. Ja sama przechodziłam przez wiele etapów „jaką lubię/robię jajecznicę”, aktualnie zatrzymało mi się na jajecznicy „na...
View ArticleJajecznica z kukurydzą i szczypiorkiem
Jajecznica z kukurydzą to pomysł tak dawny, że nie mam już pojęcia skąd się wziął. Zanim skłoniłam się w stronę klasyki, czyli pomidorów, na mym stole królowała taka właśnie jajecznica z kukurydzą....
View ArticleJajecznica z suszonymi pomidorami i pietruszką
Jajecznica – śniadanowy klasyk. Dziś powszechnie podawana ze szczypiorkiem, kiedyś zieleninę zamienną w jajecznicy stanowiła pietruszka. Suszone pomidory z jajecznicą grają nawet lepiej niż...
View ArticleTosty francuskie z pomidorem, papryką, bazylią i kiełkami lucerny
Zazwyczaj zajadam swoje tosty francuskie na słodko, ale w wydaniu wytrawnym również są bezbłędne, a do tego bardziej wartościowe pod względami odżywczymi. Już broniłam tostów z dżemem jako lepszego...
View ArticlePuszyste tosty francuskie z bułki pszennej ze szpinakiem i pieczarkami
Tosty francuskie jako idealnie szybkie śniadanie często wygrywają poranny konkurs. Można je przyrządzić na wiele sposobów, wszystkich jeszcze nie przetestowałam (tosty z chałki czy portugalskie...
View ArticleSmażony ryż z jajkiem i groszkiem
Jakie powinno być śniadanie? Szybkie, smaczne, sycące, nieskomplikowane. Takie właśnie jest to danie. Sprawdzi się nie tylko jako śniadanie, może być też szybkim obiadem lub niezbyt rozsądną kolacją....
View ArticleJajecznica w tortilli
Ostatnio często jestem kulinarnie leniwa. W praktyce oznacza to, że nie pamiętam kiedy gotowałam choćby makaron. Obok wszelkich prosto przyrządzanych warzyw (pieczone!) pojawia się w mej kuchni dużo...
View ArticleJajko zapiekane w bułce z pomidorami, oliwkami i pietruszką
Jajko zapiekane w bułce to ciekawa alternatywa dla porannej jajecznicy. Być może przygotowanie tej potrawy trwa chwię dłużej, ale większość tego czasu jest zupełnie nieabsorbująca, a gotową bułę można...
View ArticleJajecznica ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Mogłoby się wydawać, że przed świętami blogerzy kulinarni nie wychodzą ze swoich kuchni. Ja przed świętami mam do kuchni zakaz wstępu, wszystkie stanowiska obstawione, i mogę co najwyżej zgłaszać uwagi...
View ArticleOmlet z pieczarkami
Czasem chodzi tylko o to, żeby nie przekombinować. Nie przepadam za wrzucaniem do omletów wszystkiego, co znajdzie się w lodówce. Dużo lepiej wychodzą przemyślane połączenia. Pieczarki podsmażone na...
View ArticleHiszpańska tortilla z ziemniakami, szpinakiem i papryką
Tortilla de patatas czyli hiszpańska tortilla to jedno z moich ulubionych dań. Sam omlet nie robi takiego szału jak omlet ze smażonymi ziemniakami. I szpinakiem! Doskonale smakuje na zimno, co powinno...
View Article